内容量：30尾（10尾×3串）
原材原産地：北海道
消費期限：冷凍6か月
配送方法：冷凍
配送業者：佐川急便 ※離島・沖縄県の発送は不可
アレルギー物質（表示推奨品目含む）：ししゃも卵
あなたの食べたことのある「ししゃも」は、実は「樺太（カラフト）シシャモ」だったことはありませんか？
一般的にスーパーや居酒屋で流通している「ししゃも」は、この「樺太シシャモ」のことです。
安価で一年中手に入る樺太シシャモが、ししゃもとして広く普及した代用魚であり、味や生態が異なりますが、姿が似ているため「ししゃも」として呼ばれています。
ただし、本物のししゃもは北海道の一部でしか獲れない貴重な魚「本ししゃも」。
メスは、子持ちが特徴的でプチプチとした食感や濃厚な卵を堪能できます。オスは、卵に栄養が行かない分、本ししゃも本来の旨みが堪能できます。
＜調理のポイント＞
1.クッキングシートを敷いたフライパンに冷凍のまま並べて、フタをして弱火で焼きます。
2.表面に脂がでてきて裏に焼き目がついてら、裏返します。
3.両面がこんがりきつね色になるようにじっくりと焦がさない様に焼いて完成です。
札幌市中央卸売市場より高品質で美味しい食べ物を札幌市より自信をもってお届け致します。
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※ギフトなどで熨斗(御礼・内祝・御中元・御歳暮)が必要な場合は、ご購入の際に備考欄へご希望内容をご記載ください。
原材原産地：北海道
消費期限：冷凍6か月
配送方法：冷凍
配送業者：佐川急便 ※離島・沖縄県の発送は不可
アレルギー物質（表示推奨品目含む）：ししゃも卵
あなたの食べたことのある「ししゃも」は、実は「樺太（カラフト）シシャモ」だったことはありませんか？
一般的にスーパーや居酒屋で流通している「ししゃも」は、この「樺太シシャモ」のことです。
安価で一年中手に入る樺太シシャモが、ししゃもとして広く普及した代用魚であり、味や生態が異なりますが、姿が似ているため「ししゃも」として呼ばれています。
ただし、本物のししゃもは北海道の一部でしか獲れない貴重な魚「本ししゃも」。
メスは、子持ちが特徴的でプチプチとした食感や濃厚な卵を堪能できます。オスは、卵に栄養が行かない分、本ししゃも本来の旨みが堪能できます。
＜調理のポイント＞
1.クッキングシートを敷いたフライパンに冷凍のまま並べて、フタをして弱火で焼きます。
2.表面に脂がでてきて裏に焼き目がついてら、裏返します。
3.両面がこんがりきつね色になるようにじっくりと焦がさない様に焼いて完成です。
札幌市中央卸売市場より高品質で美味しい食べ物を札幌市より自信をもってお届け致します。
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※ギフトなどで熨斗(御礼・内祝・御中元・御歳暮)が必要な場合は、ご購入の際に備考欄へご希望内容をご記載ください。
