<内容量>
500g
<原材原産地>
北海道
<消費期限>
冷凍30日/真空パック冷凍1年
<配送方法>
冷凍
<アレルギー物質(表示推奨品目含む)>
大豆・小麦・豚肉
<備考欄>
北海道の寒暖差が激しい中で育った豚ロース肉は、やわらかくもっちりた食感歯ごたえが特徴。
北海道余市町産の ワインポーク
北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。
豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ【無菌水】つまり水にこだわっています。
そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいと料理人シェフたちの評判も良いと頂いています。
とんかつ・ソテー・生姜焼き・豚丼などなどでご賞味ください。本当に美味しいですよ!
※ステーキカットについては、1枚100g程度にカットされます。
※とんかつカットについては、1枚100g程度にカットされます。
※解凍は冷蔵庫でお願いいたします。
500g
<原材原産地>
北海道
<消費期限>
冷凍30日/真空パック冷凍1年
<配送方法>
冷凍
<アレルギー物質(表示推奨品目含む)>
大豆・小麦・豚肉
<備考欄>
北海道の寒暖差が激しい中で育った豚ロース肉は、やわらかくもっちりた食感歯ごたえが特徴。
北海道余市町産の ワインポーク
北島農場は、余市でつくられた葡萄から醸造された余市ワインを飼料に配合しています。子豚のときからワイン入り飼料を摂取した豚はワインポークとしてワインに合う究極に美味しい麦豚になりました。
豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌はもちろん飲料水は地下150mから汲み上げた澄んだ【無菌水】つまり水にこだわっています。
そうして育った豚の肉質は、旨み成分であるグルタミン酸が2倍相当あり、きめ細やかく柔らかい赤身とまろやかな脂身の甘味が口いっぱいに広がります。また水分量が多く料理がしやすいと料理人シェフたちの評判も良いと頂いています。
とんかつ・ソテー・生姜焼き・豚丼などなどでご賞味ください。本当に美味しいですよ!
※ステーキカットについては、1枚100g程度にカットされます。
※とんかつカットについては、1枚100g程度にカットされます。
※解凍は冷蔵庫でお願いいたします。